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崗位職責 1. 負責新產品提取工藝技術轉移及中試放大 ； 2. 負責提取小試協助解決生產過程中的技術問題； 3. 編制和更新工藝文件（如批生產記錄、SOP、生產臺賬等）； 4. 監控生產數據，分析異常并提出改進方案； 5. 參與新設備、新材料的導入及工藝驗證； 6. 推動生產成本優化； 7. 協助完成提取員工工藝培訓； 8. 完成上級交辦的工藝改進或技術攻關項目。 任職要求 1. 教育背景 本科及以上學歷，生物、化工等相關專業； 熟悉食品行業相關標準。 2. 工作經驗 3年及以上微生物發酵行業提取工藝崗位經驗； 有工藝優化、新產品導入或量產支持經驗者優先。 3. 專業技能 熟悉生產設備原理及操作（如碟片式離心機、陶瓷膜、超濾膜、納濾膜、單雙效濃縮設備、層析柱、電滲析、噴霧干燥機等）； 掌握數據分析工具如Excel。 4. 能力素質 邏輯清晰，具備問題分析與解決能力；溝通協調能力強，能跨部門協作；責任心強，注重細節，適應生產現場工作環境。 5. 其他要求 能接受倒班、短期出差；熟練使用Office辦公軟件。