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1.參與生產(chǎn)計劃制定與執(zhí)行，包括產(chǎn)能規(guī)劃、人員調(diào)配及物料協(xié)調(diào)，確保訂單按時交付。
2.學(xué)習(xí)并掌握生產(chǎn)流程、工藝標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制要點，通過輪崗熟悉原料處理、加工、包裝等全環(huán)節(jié)操作規(guī)范。
3.協(xié)助生產(chǎn)班長監(jiān)督工藝執(zhí)行情況，解決現(xiàn)場質(zhì)量問題，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，需及時反饋并參與改進(jìn)。
4.收集生產(chǎn)數(shù)據(jù)，分析異常損耗原因（如原料浪費(fèi)、次品率、出成率），提出優(yōu)化建議。
二、崗位要求
1.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.應(yīng)屆生或畢業(yè)1年內(nèi)，具備快速學(xué)習(xí)能力與適應(yīng)力。
3.責(zé)任心強(qiáng)，能接受加班及一線工作環(huán)境；具備問題分析與解決能力，熟練使用Office辦公軟件；服從工作安排，遵守職業(yè)道德，保守企業(yè)技術(shù)及商業(yè)機(jī)密。