應屆畢業(yè)生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
- 負責各類中西式面點、糕點、餡餅等的研發(fā)、制作與創(chuàng)新，確保產品品質達標。
- 根據菜單設計和市場需求，創(chuàng)新面點品種，提升產品特色與競爭力。
- 負責面點工藝的標準化流程制定與培訓，確保出品一致性與操作規(guī)范。
- 監(jiān)控原材料采購及庫存，控制成本，保證原料的新鮮與安全。
- 參與廚房日常管理與衛(wèi)生制度的落實，確保工作環(huán)境符合相關衛(wèi)生標準。
- 指導并培訓廚房其他員工，提升團隊整體技能水平。
- 解決制作過程中出現的各類技術難題，確保生產效率與質量。
- 關注市場流行趨勢，及時調整和優(yōu)化面點產品結構。
- 定期進行品質檢測與分析，持續(xù)改善面點品質。
- 完成上級交辦的其他相關工作任務。
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：北京海淀區(qū)北京海淀區(qū)西苑
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詳細位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
金新HR
北京雙高志信人力資源有限公司
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咨詢（財會·法律·人力資源）
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500-999人
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國有企業(yè)
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北京市海淀區(qū)西小口路66號中關村東升科技園北領D-3樓308室
