職位描述
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崗位職責
1、烘焙制作核心工作:主導大區內門店烘焙產品的日常制作與生產,憑借豐富的烘焙經驗把控原料配比、制作流程及成品品質,確保產品口感、外觀及新鮮度符合企業標準,滿足消費者需求。
2、新品創新研發:結合市場流行趨勢、地域消費特色及企業品牌定位,獨立或牽頭開展烘焙新品研發工作,包括產品口味、造型、工藝的創新設計,形成具有競爭力的新品矩陣并推動落地上市。
3、學徒帶教培養:負責區域內門店烘焙技工的帶教工作,制定系統的帶教計劃,通過理論講解、實操示范、過程指導等方式,幫助學徒掌握烘焙核心技能,提升團隊整體專業水平。
4.部門運營支持:協助烘焙部門負責人優化生產流程,降低食材損耗,提升生產效率;監督烘焙設備的日常維護與規范使用,確保生產安全;配合門店營銷活動,提供烘焙產品相關的專業支持。
二、任職要求
5.經驗要求:具備5年以上烘焙制作或帶教相關工作經驗,擁有扎實的烘焙技術功底,熟悉面包、蛋糕、點心等各類烘焙產品的制作工藝及流程。
6.背景要求:優先錄用來自知名烘焙連鎖企業(如好利來、元祖、85℃等)的資深技術人員,或擁有獨立烘焙門店創業經歷者,熟悉行業運營模式及品質管控標準。
7.核心能力:具備較強的新品創新能力,有成功研發并落地推廣新品的案例;具備專業的帶教或培訓能力,有完整的學徒帶教或團隊培訓經驗,能有效傳遞技術知識與操作技巧。
8.職業素養:熱愛烘焙行業,對品質有極致追求;具備良好的責任心、執行力及團隊協作精神;能適應零售行業門店運營節奏,服從所在城市門店的工作安排。
薪資福利
1.月薪8000元-24000元(根據資歷與能力面議);
2.五險一金 帶薪年假 其他福利;
3.提供食堂、員工購物折扣、節日禮品;
4.完善的培訓體系與晉升通道,可參與全國各大區交流學習;
5.品牌平臺大,享受連鎖企業規范化管理與福利保障。
1、烘焙制作核心工作:主導大區內門店烘焙產品的日常制作與生產,憑借豐富的烘焙經驗把控原料配比、制作流程及成品品質,確保產品口感、外觀及新鮮度符合企業標準,滿足消費者需求。
2、新品創新研發:結合市場流行趨勢、地域消費特色及企業品牌定位,獨立或牽頭開展烘焙新品研發工作,包括產品口味、造型、工藝的創新設計,形成具有競爭力的新品矩陣并推動落地上市。
3、學徒帶教培養:負責區域內門店烘焙技工的帶教工作,制定系統的帶教計劃,通過理論講解、實操示范、過程指導等方式,幫助學徒掌握烘焙核心技能,提升團隊整體專業水平。
4.部門運營支持:協助烘焙部門負責人優化生產流程,降低食材損耗,提升生產效率;監督烘焙設備的日常維護與規范使用,確保生產安全;配合門店營銷活動,提供烘焙產品相關的專業支持。
二、任職要求
5.經驗要求:具備5年以上烘焙制作或帶教相關工作經驗,擁有扎實的烘焙技術功底,熟悉面包、蛋糕、點心等各類烘焙產品的制作工藝及流程。
6.背景要求:優先錄用來自知名烘焙連鎖企業(如好利來、元祖、85℃等)的資深技術人員,或擁有獨立烘焙門店創業經歷者,熟悉行業運營模式及品質管控標準。
7.核心能力:具備較強的新品創新能力,有成功研發并落地推廣新品的案例;具備專業的帶教或培訓能力,有完整的學徒帶教或團隊培訓經驗,能有效傳遞技術知識與操作技巧。
8.職業素養:熱愛烘焙行業,對品質有極致追求;具備良好的責任心、執行力及團隊協作精神;能適應零售行業門店運營節奏,服從所在城市門店的工作安排。
薪資福利
1.月薪8000元-24000元(根據資歷與能力面議);
2.五險一金 帶薪年假 其他福利;
3.提供食堂、員工購物折扣、節日禮品;
4.完善的培訓體系與晉升通道,可參與全國各大區交流學習;
5.品牌平臺大,享受連鎖企業規范化管理與福利保障。
工作地點
地址:永輝超市(天河天娛廣場店)
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
永輝超市股份有限公司
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批發·零售
-
1000人以上
-
私營·民營企業
-
福建省福州市倉山區金山桔園四路33號

應屆畢業生
學歷不限
2026-03-04 14:35:32
1545人關注
注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
