職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責
1、負責門店的經營管理工作,執行各項規章制度;
2、負責廚房的日常工作,保證高質量的工作水準;
3、參與制定廚房的工作計劃、經營預算和經營成本分析,實施有效的成本控制和財務監控;
4、負責與前廳的協調工作及與其他相關部門的溝通協作,協調好前廳服務和廚房供應的關系,提高工作效率;
5、督導下屬對所轄范圍內的設施設備進行維護保養管理;
6、完成各類營業報表,做好工作任務上傳下達,完成上級交辦的其它工作。
任職要求
1、30-45周歲以下,中專及以上學歷,專業烹飪學校畢業(技能特別優秀者可適當放寬);
2、10年以上餐飲烹飪管理經驗,5年及以上大中型企業同等管理職位工作經驗;
3、具備豐富的餐飲管理與實施經驗,熟悉廚房整體運行過程;
4、具備餐飲管理烹飪專業知識,熟悉餐飲安全烹飪和營養學相關知識;
5、認真負責、公正客觀、堅持原則、溝通能力、分析判斷能力、計劃、執行能力與自律能力
工作地點
地址:上海靜安區上海-靜安區仲益大廈1007室
??
點擊查看地圖
詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
南京大牌檔美食文化有限公司
-
旅游·酒店·餐飲服務
-
1000人以上
-
公司性質未知
-
中山北路26號新晨大廈27層

應屆畢業生
中技
2026-03-13 18:22:58
1308人關注
注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
