應屆畢業生
學歷不限
2026-03-08 23:39:28
1614人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、負責公司輕養身健康食品（如靈芝飲品、膏方、固體飲料、功能性零食等）的新產品研發、配方設計、工藝優化及技術攻關。
2、深入研究靈芝及其他藥食同源原料的特性、功效成分、配伍原理及在食品中的應用技術，確保產品的科學性、有效性與安全性。
3、主導產品從實驗室小試、中試到規模化生產的全過程技術轉移與工藝標準化，解決生產過程中的技術問題。
4、跟蹤國內外健康食品法規、標準及市場趨勢，確保產品研發符合國家食品安全、保健食品或新食品原料等相關法規要求。
5、撰寫產品研發報告、技術文件、質量標準及部分申報資料，與質量、生產、市場等部門緊密協作，推動產品順利上市。
6、參與供應商評估、原料篩選與技術合作，持續進行產品技術升級與成本優化。
1、負責公司輕養身健康食品（如靈芝飲品、膏方、固體飲料、功能性零食等）的新產品研發、配方設計、工藝優化及技術攻關。
2、深入研究靈芝及其他藥食同源原料的特性、功效成分、配伍原理及在食品中的應用技術，確保產品的科學性、有效性與安全性。
3、主導產品從實驗室小試、中試到規模化生產的全過程技術轉移與工藝標準化，解決生產過程中的技術問題。
4、跟蹤國內外健康食品法規、標準及市場趨勢，確保產品研發符合國家食品安全、保健食品或新食品原料等相關法規要求。
5、撰寫產品研發報告、技術文件、質量標準及部分申報資料，與質量、生產、市場等部門緊密協作，推動產品順利上市。
6、參與供應商評估、原料篩選與技術合作，持續進行產品技術升級與成本優化。
任職要求：
1、專業要求： 食品科學、食品工程、營養學、中醫藥學、生物工程及相關專業，本科及以上學歷。
2、工作經驗：
2.1具備3年及以上健康食品、功能食品、特膳食品或藥食同源產品研發經驗，有成功上市產品案例者優先。
2.2熟悉靈芝、中藥材或藥食同源物質的特性及其在食品中的應用，有相關產品研發經驗者尤佳。
2.3具備飲料、膏方、固態飲品或類似劑型產品開發經驗，熟悉相關生產工藝及設備。
3、專業知識與技能：
3.1扎實的食品研發理論基礎，熟悉食品加工工藝、食品化學、食品添加劑及食品風味調配。
3.2了解健康功能食品的法規、食品安全國家標準及功能性評價相關知識。
3.3具備良好的實驗設計、數據分析及文獻檢索能力，能獨立開展研發工作。
3.4熟練使用辦公軟件及相關研發數據處理工具。
4、核心素質：
4.1對健康食品行業有熱情，創新意識強，能敏銳捕捉市場與消費趨勢。
4.2具備出色的邏輯思維、解決問題能力及項目管理能力。
4.3良好的溝通協調能力和團隊合作精神，工作嚴謹、責任心強。
注：聯系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：福州閩侯縣閩侯縣福州市閩侯上街海西高新園區創新園9號樓
??
點擊查看地圖
詳細位置，可以參考上方地址信息
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
李仙/招..HR
福建仙芝樓生物科技有限公司
-
制藥·生物工程
-
200-499人
-
公司性質未知
-
高新區海西園1期9號樓
