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一、崗位職責
1、采購管理：夯實品類供給體系
（1）統籌全部門店水飲料采購，結合南京消費特征、季節及銷售數據，制定采購與庫存方案，保障供貨穩定，平衡成本與利潤；
（2）開發維護優質供應商，洽談合作條款，構建戰略合作體系，優化供應鏈效能；
（3）跟蹤市場動態與競品策略，調整采購方案，引入高性價比產品，提升品類競爭力；
（4）管控采購訂單全流程，協調處理供貨、質量等問題，保障門店運營。
2、銷售對接：驅動品類業績達成
（1）對接門店，掌握銷售與庫存情況，提供陳列、銷售指導，提升單品動銷率；
（2）制定銷售目標與促銷策略，結合本地節慶策劃活動，拉動銷量并控制成本；
（3）分析核心銷售數據，識別短板與機會，推動優化方案落地，達成業績指標；
（4）解決門店貨源、臨期品、客訴等問題，提升運營效率與滿意度。
3、品類運營與協同管控
（1）建立運營臺賬，定期編制分析報告，為管理層決策提供數據支撐；
（2）聯動市場部、運營部，推進品牌推廣與新品試銷，提升品類營收占比；
（3）遵守公司制度，規范業務流程，確保合規運營。

二、任職要求
1、本科及以上學歷，5年以上快消品水飲料品類采購/銷售/品類管理經驗，零食/商超連鎖背景優先；
2、熟悉水飲料市場與采購流程，具備供應商開發、談判及維護能力；擅長數據分析，能制定銷售策略，深諳南京本地消費市場；
3、具備跨部門、跨門店協調能力，高效解決協同問題；目標感強、責任心足，洞察力敏銳，能快速處置采購、銷售突發情況。