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餐飲研發經理
20000-30000元 上海 5年以上 本科
  • 全勤獎
  • 節日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
滿記甜品(上海)有限公司 2026-02-26 21:43:01 380人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
薪資范圍:25-28K
工作地址:上海楊浦區
【崗位職責】
1.主導旗下品類(甜品、特調飲品等)新品的配方設計、工藝開發、成本核算及樣品制作;
2.確保所有新品研發符合食品安全法規、公司質量控制標準及成本利潤目標,并完成標準化工作;
3.有效管理3-4名研發人員,分配任務,指導技術,激發團隊創造力;
4.制定研發項目時間表,監控關鍵節點,確保項目按時高質量交付;
5.深入市場及行業調研,洞察甜品、烘焙、茶飲趨勢,收集競品信息,為創新提供靈感與依據。
【任職要求】
1.本科及以上學歷,食品科學、烹飪工藝等相關專業;
2.5年以上連鎖食品/餐飲企業的產品研發經驗,有從0-1研發爆品的案例經驗;
3.2年以上研發項目和團隊管理經驗,具備帶領小組完成目標的能力;
4.有較強的邏輯能力和項目管理能力,能同時推進多個研發項目落地。
聯系方式
注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址:上海楊浦區寶地廣場-A座688號A座1001室
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詳細位置,可以參考上方地址信息
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