職位描述
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- 負(fù)責(zé)酒店客房餐飲部的全面經(jīng)營管理,推動經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成。
- 制定年度、月度經(jīng)營計劃,并分析督導(dǎo)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。
- 制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,以及出品部門的產(chǎn)品質(zhì)量。
- 制定客房餐廳和廚房的考核機(jī)制,促進(jìn)工作熱情,督察服務(wù)、出品、經(jīng)營設(shè)施等的正常運作,保證服務(wù)水準(zhǔn)和產(chǎn)品品質(zhì)。
- 負(fù)責(zé)客房餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
- 參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,提供相關(guān)專業(yè)咨詢。
- 了解市場動態(tài),預(yù)測市場變化,協(xié)助總經(jīng)理制定經(jīng)營策略。
工作地點
地址:葫蘆島綏中縣葫蘆島綏中縣濱海大道28號濱海大道28號
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職位發(fā)布者
孔先生/..HR
銀泰旅游集團(tuán)有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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沙河口區(qū)星海廣場
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